トップページ│熊本県食材事典

なかむらみかん園中村　公俊さん

2月（今月）の食材

有限会社コーシン
「香心ポーク無添加加工品」
㈱アグリ中九州
「小鈴」
速水しお野菜農場
「しおブロッコリー」

3月（来月）の食材

俵山交流館　萌の里
「甘藷　シルクスイート」
考恵いずみグループ
「ペパーミント」
㈱アグリ中九州
「小鈴」

子出藤　税「塩たまちゃんドレッシング」

塩トマトから発想を得た「塩たまねぎ」を、たっぷり使用したドレッシング。えぐみ・辛味がなく、甘い『塩たまちゃん』のおかげで、小さなお子さまから大人の方まで楽しめる贅沢な味わいです。
ヒノマルキッチン「あか牛ハンバーグ」

阿蘇のあか牛を100%使用。赤身本来の美味しさを活かしたジューシィなﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです。熊本ならではの商品として、ギフトにも喜ばれています。...
子出藤　税「塩たまちゃんバーニャカウダディップ・めんたいこディップ」

塩とにがりを散布し、ミネラルたっぷりにつくられた「塩たまねぎ」。辛味・えぐみが少なく甘い『塩たまちゃん』をディップにしました。オープンサンドにのせたり、お野菜をつけたり、おしゃれに。