• 地下水と土を育む農業の推進に関する計画

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芦北町漁業協同組合 「銀太刀」

熊本県芦北町は色々な海産物の宝庫。その中でも太刀魚は地域を代表する魚です。通常の網漁では魚の表面に傷が付き、魚にストレスがかかるため、鮮度も味も多少落ちますが、この太刀魚は釣り上げているため、見た目のきれいさはもちろん味・鮮度も抜群、本当の太刀魚の美味しさを味わっていただけます。

取引できる内容
  • 卸(県内)
  • 卸(県外)
生産者 芦北町漁業協同組合
食材
収穫時期 通年
出荷時期 通年
旬時期 1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
栽培方法
産地 芦北町
取引単位

 芦北町漁業協同組合

魚介類

その他の生産物

  • 銀太刀

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