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芦北町漁業協同組合 「銀太刀」
熊本県芦北町は色々な海産物の宝庫。その中でも太刀魚は地域を代表する魚です。通常の網漁では魚の表面に傷が付き、魚にストレスがかかるため、鮮度も味も多少落ちますが、この太刀魚は釣り上げているため、見た目のきれいさはもちろん味・鮮度も抜群、本当の太刀魚の美味しさを味わっていただけます。
| 取引できる内容 |
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|---|---|
| 生産者 | 芦北町漁業協同組合 |
| 食材 | 魚 |
| 収穫時期 | 通年 |
| 出荷時期 | 通年 |
| 旬時期 | 1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月 |
| 栽培方法 | |
| 産地 | 芦北町 |
| 取引単位 |
芦北町漁業協同組合
魚介類
その他の生産物
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銀太刀
