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河上ミチヲ 「菊芋」

「天然のインスリン」といわれる成分が含まれ、腸内環境を整えてくれる
菊芋。農薬不使用のため、皮ごと食べてもOK。霜がおりると甘さが増し、ホクホク。

取引できる内容
  • 一般
  • 小売
  • 卸(県内)
  • 卸(県外)
生産者 河上ミチヲ
食材 菊芋
収穫時期 11月〜3月中旬
出荷時期 11月〜3月中旬
旬時期 1月、12月
栽培方法 無農薬栽培
産地
取引単位

 河上ミチヲ

菊芋、ヤーコンを農薬・化学肥料不使用で栽培。 「ヤーコン・菊芋研究会」会長も務める

その他の生産物

  • 菊芋

  • ヤーコン

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