高橋 英雄 「小松菜」
土づくりにこだわってつくられた、甘みのある小松菜。 えぐみがなく、人気。 堆肥にこだわり、丁寧な土づくりをしながら農薬は極力控えている。 熊本地震で大きな被害を受けた西原村。 少しでも観光客が戻ってくるよう、地域の名所「萌の里」に 1万本のポピーを植える等にも尽力。
高橋 英雄
小松菜
その他の生産物