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いしもとファーム 「大長なす」
地域に伝わる “ふるさと野菜” で、長さは40-60cm程度。
ひとつひとつ手作業で受粉を施し、美味しいなすをつくりあげている。
もぎたてを生で食べるとふっくらして、りんごみたいな風味。
焼いて、めんつゆをたらすのが、おすすめの食べ方。
| 取引できる内容 |
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|---|---|
| 生産者 | いしもとファーム 石本 勝也 |
| 食材 | なす |
| 収穫時期 | 通年 |
| 出荷時期 | 通年 |
| 旬時期 | |
| 栽培方法 | |
| 産地 | |
| 取引単位 |
いしもとファーム 石本 勝也
大長なす、すいか、フルーツ玉ねぎ、米、アールスメロン、赤肉メロン
その他の生産物
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大長なす
