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岩永 「水田ごぼう」

米の裏作としてごぼうの栽培が盛んな、菊池地域のブランドごぼう。
やわらかく、風味が豊か。
(新ごほう:4-6月、春ごぼう:4-7月、秋ごぼう:12-3月)

加工過程において清流でアクぬきをするため、調理時は不要。

取引できる内容
  • 一般
  • 小売
  • 卸(県内)
  • 卸(県外)
生産者 岩永
食材 ごぼう
収穫時期 4月〜7月、12月〜3月
出荷時期
旬時期
栽培方法
産地
取引単位

 岩永

水田ごぼう (新ごほう:4-6月、春ごぼう:4-7月、秋ごぼう:12-3月)

その他の生産物

  • 水田ごぼう

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